DAL 25 APRILE AL 30 SETTEMBRE
Ciao ! sono Monica , la più stordita dei due a scrivere, dopo quasi 4 anni facciamo questa pagina dedicata alla nostra Taproom del Birrificio Castagnero
Iniziamo nel dirvi cos’ è la taproom, letteralmente significa stanza della spillatura, nella pratica invece noi abbiamo la fortuna di avere un giardino spazioso, luminoso, con un panorama da invidia e quindi perchè fare una stanza quando abbiamo il cortile? et voilà… abbiamo piazzato la nostra roulotte , che negli anni ci ha portato a girare l’ Italia con la nostra birra, e da aprile a settembre spilliamo le nostre birre e le accompagnamo con tagliere e panini.
si ma è davvero tutto così bello? beh ovvimanete no.
i contro?
- Siamo solo all’ aperto quindi se piove, siamo chiusi.
- Abbiamo posti limitati perchè siamo solo io e Mattia
- non troverete hamburger o grigliate ( se non in occasioni speciali che scoprirai solo seguendoci sui social)
- non abbiamo birre all’ infuori delle nostre ( che è un pò come il primo comandamento )
- non abbiamo altri alcolici se non la nostra birra
- non facciamo servizio al tavolo , ma Mattia quando è pronto l’ ordine vi chiama, o meglio urla il vostro nome
- la cucina chiude possibilmente alle 22:30 perchè io devo poi mettere a letto nostro figlio che ad oggi sono 16 mesi che non dorme quindi, anche se si risveglierà 5 volte a notte, devo metterlo a dormire ad un orario ” decente”. ma non preoccupatevi Mattia resta con voi fino a quando lo verrete.
i pro?
- spazio all’ aperto
- c’ è il parcheggio
- c’ è ampio spazio per i bimbi per divertirsi e quest’ anno c’ è pure nostro figlio da controllare
- le birre oltre ad essere le nostre sono ad un buon prezzo perchè questo è il nostro punto di forza .. ehm siamo un birrificio . ( birra 0,4 L a 4 € )
- i taglieri sono composti da salumi e formaggi di aziende agricole del territorio principalmente
- i panini sono goduriosi e super farciti
- io e Mattia facciamo il possibile per rendere una serata piacevole a tutti , siamo un pò pasticcioni ogni tanto ma ci mettiamo tutto noi stessi
- è possibile che Mattia si dimentichi di segnare qualche vostra birra, a volte non se ne accorge ,a volte lo fa apposta
- la cucina chiude possibilmente alle 22:30 perchè io devo poi mettere a letto nostro figlio che ad oggi sono 16 mesi che non dorme quindi, anche se si risveglierà 5 volte e notte, devo metterlo a dormire ad un orario ” decente”. ma non preoccupatevi Mattia resta con voi fino a quando lo verrete. ( non so se è più un pro o un contro quindi lo metto in entrambe le liste )
Insomma , se volete passare una serata all’ aperto, bere birra artigianale ( non sto a scrivere una buona birra artigianale perchè quello lo decidete voi, per noi lo è ma siete voi a decidere) ad un buon prezzo, mangiare non la solita roba preconfezionata o industriale ( nulla togliere a questo cibo , ma era per sottolineare che i tagliere sono a base di prodotti di aziende agricole ecc ecc) , venite alla Tap room del Birrificio Castagnero, siamo a Rosta , strada antica di alpignano n 26. Chi non ci conosce dirà a Rosta ?!?! ma da quando c’ è un birrificio a Rosta? eh da 11 anni , siamo nella zona industriale in mezzo ai campi verdi dei prati, vicino alla stazione, non abbiamo vicini di casa che lanciano acqua dai balconi per il baccano , facciamo entrare i cani , i gatti o altri animali che desiderate , ( le mucche forse non ci stanno nel cortile) , è un posto per famiglie e bambini , ma anche per rimpatriata tra amici.
Se sei già stato al Birrificio , spargi la voce.
Se non sei mai venuto spero che questo link alla pagina ti arrivi e ci venga a trovare.
Varie agenzie di marketing mi dicono di sponsorizzare la pagina a suon di centinaia di euro , noi crediamo che il passaparola , quello vero , fatto da persone che sono venute da noi sul serio, sia più efficace. Quindi spamma, condividi , aiutaci. Grazie ci saresti di aiuto .
dove siamo lo abbiamo detto, come prenotare? chiamando al 3298618417 , se riuscite a mandare messaggi whatsapp meglio perchè solitamente quando rispondo al telefono sto facendo altro e quindi avendo un piccolo problema di comprensione , mi perdo le cose.
cheers dal Birrifcio Castagnero e la Tap room
https://www.facebook.com/BirrificioCastagnero/?locale=it_IT